Pølsestroganoff

 

2 porsj 

4 porsj

6 porsj

 

250 g

500 g

750 g

Lettrøkt pølse 

1/2  

1

1 1/2

(løk) 

1/2 ss

1 ss

1 ½ ss

Melkefri margarin   

2 ss

4 ss

6 ss

Tomatpuré   

1 dl

2 dl

3 dl

Nutramigenblanding 

1 ts  

2 ts

3 ts

Melkefri maisstivelse

Etter smak

Etter smak

Etter smak

Salt og pepper   

 

Skjær pølsen i strimler. Brun pølsen sammen med eventuelt finhakket løk i en stekepanne. Bland tomatpuré, maisstivelse og Nutramigenblanding og ha det i stekepannen og rør om. Tilsett salt og pepper etter smak. La stroganoffen småkoke over svak varme under omrøring i ca. 5 minutter. Serves med kokt ris, pasta eller potetmos.

 

 



Tilbake til oppskriftene »