Grønnsakstuing
3 dl Nutramigen-blanding
4 ss hvetemel
3 ss melkefri margarin
1 dl grønnsakskraft
kokte grønnsaker (f.eks. gulrot, blomkål)
Kok grønnsaker i litt vann og spar på kokevannet. Smelt margarinen i en kjele. Bland inn hvetemel og spe med grønnsakskraften til en tykk «hvit» saus. La dette koke ca. 10 minutter. Tilsett Nutramigen-blanding og bland inn de kokte grønnsakene. Varm opp til kokepunktet og smak til med litt salt og pepper.
Tilbake til oppskriftene »