Bakte poteter
Beregn 1-2 poteter pr porsjon, avhengig av størrelsen og om de skal serveres som forrett eller hovedrett. De bør være like store slik at de blir ferdige samtidig.
I ovn
Still ovnen på 225 °C. Vask potetene godt. Stikk hull i potetene med en gaffel, ellers kan de "eksplodere" i ovnen. Legg potetene direkte på risten midt i ovnen eller i en ovnsfast form. Bak potetene til de er myke. Test med gaffel.
I mikrobølgeovn
Potetene tilberedes på samme måte og stekes på full styrke. Det tar ca. 10 minutter å koke 500 g poteter. Snu poteten opp ned etter halvgått tid.
Fyll
Sett smak på Nutramigenfraiche med: raspede gulrøtter most avokado revet agurk kaviar og hakket dill Krydre fyllet med salt og pepper etter smak.
Tilbake til oppskriftene »