Pannekaker
4 dl Nutramigen-blanding
2 1/2 dl hvetemel
1/2 ts salt
olje/melkefri margarin til steking
Visp sammen alle ingrediensene og stek pannekakene i olje/melkefri margarin. Halvparten av melet kan erstattes med fin, sammalt hvete.
Populære varianter
Pannekaker og vafler er alltid like populært og de går utmerket å fryse. Server på vanlig måte med syltetøy eller prøv og smaktilsett røren med f.eks. finrevet gulrot, 1/2 rårevet potet, 1/2 kokt avkjølt ris eller 50 g
brokkolipuré. De ferdige pannekakene kan dessuten fylles med kjøttsaus og stekes i ovnen i 5 minutter ved 225°C.
Tilbake til oppskriftene »